Om livet på Lilla Ekeby och en farmors funderingar.

KÖTTFÄRSPANNA MED SÄSONGENS ROTSAKER Från landet plockar jag späda morötter, förvuxna & träiga rädisor, majrova och palsternacka. I frysen finns den sista påsen köttfärs från höstslakten. Och längst där nere i lådan i kylskåpet hittar jag lite glömt grönt; kålrabbi och bladselleri. Sånt som för länge sen haft bästa-datum, men som fungerar alldeles utmärk i …

Fortsätt läs