Chokladmousse på kikärtsspad 😲

1,5 dl uppvispat kikärtsspad och en smält kaka mörk choklad. Rör ihop och låt stå någon timme. Och vips har du en jättegod chokladmousse.

Ja, det är faktiskt alldeles sant. Hörde det från tvn i helgen, i något morgonprogram som jag gick förbi då och då under morgonbestyren.

Man pratade om vegan-chokladmousse. Men jag brydde mig inte så mycket. Inte då.

Men idag när jag köpte kikärter till middagens kikärtsmos så dök tanken upp; ”varför inte testa att göra moussen”.

Det var nästan magi. Ni vet det där lite slemmiga, gråaktiga spadet…

… men i elvispens snurrande virvlar blev det vitt och väldigt likt uppvispad äggvita.

Hur det smakade? Jo, alldeles utsökt.

Annonser

2 kommentarer Lägg till

  1. Mia Mattsson skriver:

    Nu är jag med… det här ska jag testa på min sonhustru som har svart bälte i konsten att fika! Inspirerande att prova nytt.

    Gillad av 1 person

    1. FarmorNord skriver:

      Heja. Det blev jättegott.

      Gilla

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.